Zowel traditionele snacks als meer exotische varianten zijn geschikt voor de professionele friteuse van HiFri. Fabrikanten hebben hier actief op ingespeeld en ontwikkelen inmiddels snacks die specifiek zijn afgestemd op de HiFri-technologie. Deze producten scoren hoger op smaak en presentatie en bieden tegelijkertijd een verbeterde voedingswaarde. Hierdoor ontstaat een assortiment dat niet alleen aantrekkelijker is voor de consument, maar ook beter aansluit bij professionele exploitatie en rendement.
